البرتقال وسعراته الحرارية

البرتقال وسعراته الحرارية هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، وذلك يجعله خيارًا جيدًا ورائعًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو من يحاولون إنقاص الوزن. كما يمكن تناوله بطرق مختلفة لفقدان الوزن، منها تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو إضافته إلى العصير أو السلطة، أو استخدامه في المخبوزات أو الحلويات.

البرتقال وسعراته الحرارية
البرتقال
اعلان

مقدمة :

البرتقال وسعراته الحرارية: يعد البرتقال واحدا من أشهر الفواكه في العالم، لما يتميز به من طعم لذيذ وفوائد صحية متعددة، كما أنه يعتبر من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، وذلك يجعله اختيارًا رائع لمن يتبعون نظام غذائي صحي أو يحاولون إنقاص وزنهم.

البرتقال وسعراته الحرارية

اذا كنت ترغب في معرفة السعرات الحرارية في البرتقالة الواحدة اليك الاتي: يبلغ متوسط وزن البرتقالة الواحدة حوالي 100 جرام، وتحتوي على حوالي 47 سعرة حرارية.

إضافًة إلى أنها مصدر جيد لفيتامين سي، لأنها تحتوي على حوالي 53 ملليجرام من فيتامين سي، أي ما يعادل حوالي 77٪ من القيمة اليومية الموصى بها.

أما إذا كانت البرتقالة أكبر قليلاً، ووزنها حوالي 120 جرامًا، فإنها تحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية.

وفي حالة كانت البرتقالة أصغر قليلاً، ووزنها حوالي 80 جرامًا، فإنها بذلك ستحتوي على حوالي 38 سعرة حرارية.

فوائد البرتقال للدايت

يعتبر البرتقال اختيار جيد لفقدان الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية.كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، حيث يساعد البرتقال على فقدان الوزن بعدة طرق، منها:

البرتقال
  1. انخفاض السعرات الحرارية: يحتوي البرتقال على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.
  2. الألياف الغذائية: يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، مما قد يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية.
  3. الماء: يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الماء، والذي يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
  4. مضادات الأكسدة: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

اقرأ الان: الشاي الازرق فوائد وموطنه الاصلي

طرق تناول البرتقال لفقدان الوزن

تستطيع تناول البرتقال بطرق مختلفة لفقدان الوزن، ومن هذه الطرق:

تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات: حيث يساعد تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات على الشعور بالشبع والامتلاء، مما نجده يساعد بشكل كبير على تقليل تناول السعرات الحرارية في الوجبات الرئيسية

إضافته إلى العصير أو السلطة: يمكنك إضافته إلى العصير أو السلطة وذلك لحصولك على وجبة خفيفة أو وجبة صحية جيدة وقليلة السعرات الحرارية أيضًا.

استخدام العصير في المخبوزات أو الحلويات: يمكن استخدامه بدلًا من السكر أو الزيت، وهذا يساعد على تقليل السعرات الحرارية في هذه الأطعمة.

هل حبة البرتقال افضل من كوب العصير؟

الإجابة على هذا السؤال تعتمد على عدة عوامل، منها:

القيمة الغذائية: تحتوي الحبة الكاملة على الألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تفقد أحيانًا أثناء عصرها. فعلى سبيل المثال، تحتوي البرتقالة الكاملة على حوالي 4.3 جرام من الألياف، بينما يحتوي كوب واحد من العصير على حوالي 0.2 جرام فقط.

سهولة الهضم: الحبة الكاملة تحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

اعلان

السعرات الحرارية: تحتوي الحبة الكاملة على حوالي 47 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال على حوالي 112 سعرة حرارية. ولكن بشكل عام، يعتبر أكله أفضل من شربه كعصير من حيث القيمة الغذائية ولسهولته في الهضم أيضًا ومع ذلك، قد يفضل البعض شربه، كما أنه يعتبر خيارًا أفضل للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في مضغ الطعام أو الأشخاص الذين يرغبون في تناول المزيد من الفيتامينات والمعادن في وقت واحد.

نصائح لجعل عصير البرتقال أكثر صحة

استخدم عصير البرتقال الطازج المصنوع في المنزل.

أضف بعض الألياف إلى العصير، وذلك عن طريق إضافة قطع الفاكهة أو الخضروات الأخرى المناسبة لك.

تجنب إضافة السكر أو المحليات الأخرى إلى العصير

والجدير بالذكر أنه يعتبر آمنًا للجميع، وذلك عندما يتم تناوله باعتدال.ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البرتقال أو اضطرابات الجهاز الهضمي تجنب تناوله.

عصير البرتقال

أضرار الإفراط في تناول البرتقال

على الرغم من فوائد البرتقال العديدة كما ذكرنا سابقًا، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأضرار، منها: اضطرابات الجهاز الهضمي كالإسهال أو الإمساك أو تهيج المعدة.

مشاكل في الكلى: فد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى.

حساسية البرتقال: قد يؤدي ايضا إلى تفاقم أعراض حساسية البرتقال، مثل الطفح الجلدي أو صعوبة التنفس. لذلك، من المهم تناوله باعتدال، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البرتقال أو اضطرابات الجهاز الهضمي تجنب تناوله.

يمكنك الاطلاع على : زيت الزيتون واشهر الدول المنتجة له

فوائد البرتقال الصحية

تكمن فوائده الصحية في احتوائه على عناصر غذائية أساسية في الجسم، ومن هذه العناصر فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، والتي من شأنها أن تساعد الجسم في مكافحة الأمراض، وإليك بعضا من فوائده الصحية ما يلي:

  •  تعزيز جهاز المناعة في الجسم، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين سي، والذي يعتبر عنصرًا غذائيًا أساسي لجهاز المناعة، حيث يساعد فيتامين سي على إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم، والتي تقوم بدورها  مكافحة العدوى والقضاء عليها.
  • الحماية من السرطان، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، والتي تساهم على حماية الخلايا من التلف، حيث أن تلف الخلايا  يتسبب في الإصابة بالسرطان،فقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات، يقي من الإصابة  بسرطان القولون والمستقيم والبروستاتا.
  •  تعزيز صحة القلب، وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية،والتي تساهم في انخفاض مستوى الكوليسترول الضار في الدم،وبالإضافة إلى ذلك فهي تساعد في الحفاظ على صحة أوعية الدم، حيث أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غني بالألياف يصبحون أقل عرضة في الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
  • تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث انه غني بالألياف  الغذائية، والتي تقوم على مساعدة الدم في تنظيم مستويات السكر فيه، مما يعمل على منع ارتفاع السكر في الدم بعد الوجبات.
  • تعزيز صحة الجهاز الهضمي،  حيث تعمل الألياف الغذائية الموجودة فيه على تعزيز وتحسين صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من خطر الإصابة بالإمساك والإسهال، مما يحافظ على صحة القولون.
  •  الحماية من فقر الدم، ومن المعروف أن الحديد هو العنصر الغذائي الأساسي لإنتاج خلايا الدم الحمراء، ولا يعتبر البرتقال مصدر جيد للحديد، ولكنه يساعد في زيادة امتصاص الجسم للحديد من الأطعمة الأخرى.

 وليس ذلك فحسب، حيث تتعدد فوائده الصحية لتشمل،تقوية البصر، والحماية من حصوات الكلى، وعلاج تكيس المبايض لدى  النساء.

فوائد البرتقال للبشرة

تكمن فوائد البرتقال للبشرة فيما يحتويه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ،وقد أصبح في العصر الحاضر يدخل في صناعة الكريمات المتخصصة في العناية بالبشرة، ومن فوائده للبشرة ما يلي:

البرتقال
  • إزالة البقع الداكنة والأوساخ من البشرة.
  •  تفتيح وتبيض البشرة وتوحيد لونها.
  • شد البشرة ومنع ترهولاتها، وبالتالي تقليل ظهور التجاعيد والخطوط البيضاء.
  •  إزالة الترسبات والخلايا الميتة، وتنعيم البشرة، مما يقلل من تشققها  وجفافها.
  •  تقليل إفرازات البشرة الدهنية
  • علاج حب الشباب،والقضاء على الرؤوس السوداء.
  •  التخلص من علامات الشيخوخة المبكرة.

فوائد قشر البرتقال

 تتنوع فوائد قشر البرتقال لتشمل ما يلي:

  1. الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان، حيث يحتوي  على مركبات تسمى الفلافونويد، والتي تقوم بدورها في مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب  في الإصابة بمرض السرطان، حيث أنه يمنع تكون الأورام السرطانية.
  2.  تعزيز صحة القلب، فمن الجدير بالذكر أن مركب الفلافونويد يعمل على تعزيز صحة القلب وتقويته.
  3. تطهير الرئتين، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي والتي تقوم بدورها في تعزيز صحة الرئة ومنع حدوث الالتهابات الرئوية.
  4. علاج نزلات البرد والأنفلونزا، وذلك لأن قشوره غنية بفيتامين سي التي تعمل على طرد البلغم من الجسم.
  5.  تنظيم السكر في الدم، حيث يحتوي على  الألياف الغذائية، والتي تعمل على ضبط وتنظيم مستوى السكر في الدم.
  6. حرق الدهون في الجسم، وذلك لغنى قشوره بفيتامين سي والذي يلعب دورًا هامًا في إنقاص الوزن، كما أن الألياف تساعد على الشبع لفترات طويلة.
  7. تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث تعمل الألياف الموجودة في تلك القشور على تحسين عملية الهضم وتنظيمه، ومن الجدير بالذكر أنه قد استخدم قديمًا في الطب لعلاج اضطرابات الهضم.
  8. تحسين النظر، وذلك لاحتوائها على مركبات الليمونين والديكانال، والتي تقوم بدورها في تحسين صحة العين.
  9. تبيض الأسنان، حيث أنه يحتوي على مضادات طبيعية للبكتريا تعمل على حماية الأسنان من التسوس، كما أنها تستخدم لتبييض الأسنان، والقضاء على  الرائحة الكريهة للفم.
  10. بالإضافة إلى ذلك فإنها تساعد على تنظيف الأسنان في حالة استخدامه بانتظام، حيث أنه يعمل على تقليل اللون الأصفر المتراكم في الأسنان، وذلك من خلال فرك الأسنان بقشرة البرتقال يوميًا قبل النوم، حيث أنه يعطي الأسنان فيتامين سي والكالسيوم التي تحتاجها،
  11. كما أنه يعمل على محاربة الكائنات الدقيقة المتواجدة في الأسنان أثناء الليل. ويمكنك أيضًا استخدام مسحوق قشرة البرتقال المجفف بدلًا من قشره في حالة عدم تواجده

خاتمة

البرتقال هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، وذلك يجعله خيارًا جيدًا ورائعًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو من يحاولون إنقاص الوزن. كما يمكن تناوله بطرق مختلفة لفقدان الوزن، منها تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو إضافته إلى العصير أو السلطة، أو استخدامه في المخبوزات أو الحلويات.

  • البرتقال لفقدان الوزن
    تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات: حيث يساعد تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات على الشعور بالشبع والامتلاء، مما نجده يساعد بشكل كبير على تقليل تناول السعرات الحرارية في الوجبات الرئيسية
  • البرتقال
    اذا كنت ترغب في معرفة السعرات الحرارية في البرتقالة الواحدة اليك الاتي: يبلغ متوسط وزن البرتقالة الواحدة حوالي 100 جرام، وتحتوي على حوالي 47 سعرة حرارية. إضافًة إلى أنها مصدر جيد لفيتامين سي
  • طرق تناول البرتقال
    تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات: حيث يساعد تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات على الشعور بالشبع والامتلاء، مما نجده يساعد بشكل كبير على تقليل تناول السعرات الحرارية في الوجبات الرئيسية
  • فوائد البرتقال
    تكمن فوائده الصحية في احتوائه على عناصر غذائية أساسية في الجسم، ومن هذه العناصر فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، والتي من شأنها أن تساعد الجسم في مكافحة الأمراض، وإليك بعضا من فوائده الصحية ما يلي:

هل تريد الانضمام لمجتمع خاص بالطبخ

لذا أن كنت ترغب في التعرف على تلك الفواكه وأسمائها العلمية وطرق زراعتها، يجب عليك متابعة المواضيع التي ننشرها باستمرار من خلال الاشتراك في الموقع، ليس ذلك فحسب، ولكن بإمكانك أيضا أن تنشر وصفاتك وتستمتع بحساب خاص بك وتتفاعل مع أصدقائك فموقع أطيب وصفه موقع متكامل يقدم لك التسجيل بحساب خاص لتستطيع نشر وصفاتك الخاصة وأسرارك بالطبخ ومشاركتها على صفحاتك الشخصية والحصول على عدد متابعين كبير..

اعلان
شاركة مقالتي على :
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments

اقراء المذيد من المقالات :

فوائد فاكهة الاجاص
ما هي فوائد فاكهة الاجاص
فاكهة الاجاص او كما يطلق عليه في بعض البلدان العربية الكمثري، يعد ثمرة غنية، بها العديد من الفوائد، يحبها...
فوائد القرع
فوائد القرع وقيمته الغذائية
أشهر فوائد القرع: من الفاكهة الآمنة والمفيدة للجسم، وذلك لأنه غني بالمواد المغذية والأملاح المعدنية...
أهم فوائد الثوم
أهم فوائد الثوم الصحية
فوائد الثوم يحتوى على فيتامين ج وفيتامين ب 6 والسلينيوم والمنجنيز وكميات قليلة من العناصر الغذائية الأخرى...
تحميل المذيد من المقالات

ابحث عن وصفة أو مقالة

مرحبا بك يـ

asmaa.ahmed