تسجيل الدخول

أصابع التمر بالسمسم بدون قوالب وبدون بيض

اصابع التمر بالسمسم حلوى شهية ومشهورة في العديد من الثقافات العربية. تتكون من تمر مقشر ومفروم مع السمسم، وقد تضاف إليها بعض التوابل مثل القرفة أو الهيل لإضفاء نكهة إضافية. ثم يتم لفها بشكل أصابع وتحمص في الفرن حتى تصبح مقرمشة. يمكن أن تكون اصابع التمر بالسمسم خيارًا رائعًا لتناولها كوجبة خفيفة أو حلاوة بعد الطعام. جربها وستستمع  بمذاقها اللذيذ👌🏽

أصابع التمر بالسمسم بدون قوالب وبدون بيض

0 اضافة الى المفضلة

اصابع التمر بالسمسم حلوى شهية ومشهورة في العديد من الثقافات العربية. تتكون من تمر مقشر ومفروم مع السمسم، وقد تضاف إليها بعض التوابل مثل القرفة أو الهيل لإضفاء نكهة إضافية. ثم يتم لفها بشكل أصابع وتحمص في الفرن حتى تصبح مقرمشة. يمكن أن تكون اصابع التمر بالسمسم خيارًا رائعًا لتناولها كوجبة خفيفة أو حلاوة بعد الطعام. جربها وستستمع  بمذاقها اللذيذ👌🏽

أصابع التمر بالسمسم بدون قوالب وبدون بيض

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة الوقت الكلي 45 دقائق
مستوى الصعوبة: متوسط حصص: 10 أفضل موسم: ربيع

وصف

اصابع التمر بالسمسم حلوى شهية ومشهورة في العديد من الثقافات العربية. تتكون من تمر مقشر ومفروم مع السمسم، وقد تضاف إليها بعض التوابل مثل القرفة أو الهيل لإضفاء نكهة إضافية. ثم يتم لفها بشكل أصابع وتحمص في الفرن حتى تصبح مقرمشة. يمكن أن تكون اصابع التمر بالسمسم خيارًا رائعًا لتناولها كوجبة خفيفة أو حلاوة بعد الطعام. جربها وستستمع  بمذاقها اللذيذ👌🏽

مكونات

مقادير أصابع التمر بالسمسم

مقادير حشوة التمر

خلطة السمسم

طريقة تحضير

طريقة تحضير حشوة التمر

  1. تنظيف التمر وفرمه
  2. إضافة الزيت والسمن وخلطها.
  3. وضع القرفة واليانسون وتحريكهم جيداً بالحشوة
  4.  ترك الحشوة جانبًا لتتمازج النكهات.

طريقة تحضير عجينة البسكويت

  1. في وعاء كبير، قومي بفرك الدقيق مع السمن حتى يمتزجان جيدًا.

  2. أضيفي السكر، البيكنج باودر، اليانسون، ورشة الملح، والزيت، وامزجيهم جيدًا.

  3. ببطء، أضيفي الحليب تدريجيًا وامزجي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  4. نبدأ بفرد العجينة بشكل طولي ووضع حشوة التمر داخلها ثم لفها وتقطيها الي ٣ قطع

  5. نضع الحلوى المحشوة بالتمر في صينية فرن مدهونة بالزيت.

  6. نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  7. نضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى تصبح الحلوى ذهبية اللون.

  8. نخرج الصينية من الفرن ونترك الحلوى تبرد قليلًا قبل تقديمها.

  9. نقدم حلى التمر مع فنجان من الشاي الساخن واستمتعوا بطعمه اللذيذ!

    بالهنا والشفا..

هاشتاك
شاركة والوصفة على :
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
recipe_48280
recipe_47613
recipe_47722
طريقة لعمل الششبرك

ابحث عن وصفة أو مقالة