سلطة القريدس والخضار
تعدّ السلطات خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو كجزء من وجبة الغداء أو العشاء، حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن من الخضار والفواكه. وسلطة القريدس والخضار طبق سلطة متكامل يمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي خفيف وسريع التحضير.
البينات الوصفية
- تصنيف : سلطات
- البلد : المطبخ الإيطالي
- طريقة الطبخ : لاتحتاج الى طهي
- هاشتاق : #القريدس, #سلطات, #سلطةالقريدسوالخضار
مكونات
طريقة التحضير
تقطيع الخضار: افرمي الخس جيدًا، وقطّعي حبات البندورة الكرزية إلى نصفين، وقطّعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة.
شوي الذرة: اشوي حبة الذرة في الفرن أو على الجريل لإعطائها نكهة مميزة.
تحضير القريدس: سخّني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ أضيفي القريدس ونشوّحيه حتى ينضج.
تبيل القريدس: أضيفي الثوم المهروس والملح والفلفل إلى القريدس، ثمّ أضيفي عصير نصف ليمونة والأوريغانو والريحان المجفف.
خلط المكونات: اخلطي البندورة الكرزية والأفوكادو والذرة والخس في وعاء كبير.
إضافة القريدس: أضيفي القريدس مع صلصته إلى السلطة وقلّبي المكونات برفق.
تحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون وخل البلسميك والملح والفلفل في وعاء صغير، ثمّ اسكبي الصلصة فوق السلطة.
التقديم: زينّي السلطة ببعض أوراق الخس، وقدميها مع طبقك المفضل.
- المذيد من الوصفات
طريقة عمل دجاج تندوري مثل المطاعم
يُعدّ دجاج التندوري من الأطباق الهندية المُحبّبة التي اكتسبت شهرةً واسعة في الآونة الأخيرة،...
طريقة عمل سلطة الباستا والتونة
لا تستغرق هذه الوصفة أكثر من 20 دقيقة، ممّا يجعلها مثاليةً للأيام المزدحمة. توفّر...
طريقة عمل الصفيحة الشامية
تُعدّ الصفيحة من أقدم وأشهر الأطباق الشامية، ويرجع تاريخها إلى عصورٍ بعيدة. تتكون الصفيحة...