أضف  الملح إلى الماء المغلي. عادةً ما يكون مقدار الملح حوالي ملعقة صغيرة لكل 4 أكواب من الماء.

أضف  الزيت النباتي إلى الماء المغلي. يساعد الزيت في منع الالتصاق بين حبات المكرونة.

أضف المكرونة إلى الماء المغلي واتركها تسلق حسب تعليمات الحزمة أو حتى تصبح القوام المطلوب.

عندما تكون المكرونة جاهزة، قم بتصفيتها في مصفاة كبيرة واستنزفها جيدًا وضعها جانبا.

 قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

الآن، قم بتجهيز صنية البايركس. قم بدهنها بالقليل من الزبدة أو رشها بالزيت لمنع الالتصاق.

بدايةً، قم بوضع طبقة رقيقة من صلصة البشاميل في قاع صنية البايركس.

 ثم، قم بوضع طبقة من المكرونة المسلوقة الملخبطة بنصف صوص البشاميل في صنية البايركس.

بعد ذلك، قم بتوزيع طبقة من اللحم المفروم المقلب فوق المكرونة

ثم نضع  طبقة اخرى من المكرونة ونضع ما تبقى من صوص البشاميل فوقها ثم نضع جبنة موزريلا مبشورة حسب الرغبة ..

ضع صنية البايركس في الفرن المسخن واتركها لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة أو حتى يتحمر الجبن وتتماسك الطبقة العلوية.

بمجرد أن تنضج وتتحمر الباستا، قم بإخراجها من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

وها قد اكتملت طبقات المكرونة بشاميل في صنية البايركس وخبزها! يمكنك تزينها بالقدونس ثم نقطعها إلى قطع وتقديمها كوجبة لذيذة ومغذية.

بالهناء والشفاء!