طريقة تحضير الكفتا اللبنانية بنكهة بتشهي

اليوم جايبلكم طريقتي في تحضير طريقة تحضير الكفتا اللبنانية بنكهة بتشهي كتير طيبة مع نكهة مميذة اتمنى ان تعجبكم

3:50 ص

1

أحمد بيطار

تقييم 0.0

وقت الإعداد20 دقيقة وقت الطبخ 16 دقيقة الوقت الإجمالي 36 دقيقة

البينات الوصفية

تصنيف : مشاوي
البلد : المطبخ الشامي, المطبخ العربي
طريقة الطبخ : شواء
هاشتاق : #شواء

مكونات

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-servings"><span class="cooked-servings-icon"><i class="cooked-icon cooked-icon-recipe-icon"></i></span><strong class="cooked-meta-title">الحصص</strong><a href="#">تبديل</a><select name="servings" class="cooked-servings-changer"><option value="0.25">ربع كمية (0.25 الحصة )</option><option value="0.5">نصف كمية (0.5 الحصة )</option><option value="1" selected> الكمية الافتراضية ( 1 )</option><option value="2">مضاعفة (2 الحصة )</option><option value="3">ثلاث أضعاف (3 الحصة )</option></select></span></section></div>

الحصصتبديل

مكونات الكفتا اللبنانية

700 غرام لحمة مفرومة

1 حبة بصلة

⅕ عقدة باقة بقدونس

3 ملعقة صغيرة ثوم بودره( على فكرة سلافة ناشرة طريقة تحضير الثوم البودره على يوتيوب)

1 ملعقة صغيرة ملح

2 رشة بهار حلو

1 رشة جوزة الطيب

1 رشة حر

طريقة التحضير

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-difficulty-level"><strong class="cooked-meta-title">صعوبة</strong><span class="cooked-difficulty-level-2">متوسط</span></span></section></div>

صعوبةمتوسط

طريقة تحضير الكفتا اللبنانية

نقوم بفرم الحمة على الماكينة فرماً ناعماً ثم نضعها في بسين ونرش عليها البهارات

ثم نقوم بفرم البصل والبقدونس والثوم بشكل ناعم نحرص على عصر البصل بشكل خفيف لاستخراج مائه ثم نضعهم فوق اللحمة

نقوم بعجن المكونات مع بعضها لكي يتجانس قوامها جيدا يمكن حفظها في البراد لمدة لا تزيد عن ثلاثة ايام

ثم نقوم بضم اشياش الكفته حسب ذوقكم وهيك بتكون جاهزة للشوي وصحة والف هنا على قلبكم

ملحوظة

0 تعليقات

الأحدث

الأقدم الأكثر تصويتا

ردود الفعل المضمنة

عرض جميع التعليقات

الأطباق الرئيسية

سامي الجباليمنذ 3 أشهر

طريقة عمل دجاج تندوري مثل المطاعم

يُعدّ دجاج التندوري من الأطباق الهندية المُحبّبة التي اكتسبت شهرةً واسعة في الآونة الأخيرة،...

سلطات

سامي الجباليمنذ 3 أشهر

طريقة عمل سلطة الباستا والتونة

لا تستغرق هذه الوصفة أكثر من 20 دقيقة، ممّا يجعلها مثاليةً للأيام المزدحمة. توفّر...

معجنات

أمينة عليمنذ 3 أشهر

طريقة عمل الصفيحة الشامية

تُعدّ الصفيحة من أقدم وأشهر الأطباق الشامية، ويرجع تاريخها إلى عصورٍ بعيدة. تتكون الصفيحة...