نضع الزبدة في الخلاط(محضرة الطعام) ونخفق جيداً،نضيف السكر و برش الليمون و نخلط ليصبح اللون ابيض،بعدها نضيف البيض و الفانيليا و الباكينغ باودر

اخيرا نضيف الطحين بالتدريج على خليط البيض والزبدة.

نخلط المواد قليلاً ثم نجمع العجين باليد لنحصل على عجينة متماسكة

نقسّم العجينة لقسمين (3/4 العحينة نمدها في الصنية قياس (32 cm) و 1/4 العجينة نتركها جانباً لوضعها على الوجه)

نضع المربى على العجين مباشرة ونوزعها بالتساوي لتكون بالسماكة نفسها،نفتت العجين الباقي على وجه المربى باستخدام المبرشة

و نضعها في الفرن على حرارة متوسطة لتنضج و تتحمر من الاسفل و عن الاطراف،بعد ذلك نحمرها قليلاً من فوق،نتركها تبرد و نقطعها و تقدم