طريقة تحضير دجاج بالكيس الحراري مع الخضار
وصفة الدجاج مع الخضار بالكيس الحراري تستخدم في الطهي البخاري، حيث يتم طهي الدجاج والخضار في كيس حراري محكم الإغلاق حيث يعود أصل وصفة الدجاج مع الخضار بالكيس الحراري إلى تقنية الطهي البخاري التي تستخدم في المطبخ الفرنسي. تعتبر هذه الوصفة طريقة صحية ولذيذة لطهي الدجاج والخضار معًا.
البينات الوصفية
- تصنيف : الأطباق الرئيسية
- البلد : ألمطبخ ألفسطيني
- طريقة الطبخ : شواء
- هاشتاق : #دجاج, #دجاجبالكيسالحراري
مكونات
طريقة التحضير
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قم بتجهيز كيس حراري مقاوم للحرارة ووضعه في صينية خبز
قم بوضع قطع الدجاج في الكيس الحراري.
أضف الخضار المشكلة بعد تقطيها إلى الكيس.
في وعاء صغير، قم بمزج الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والبهارات ثم وضعها على الخضروات والدجاج
قم بقلب المكونات في الكيس جيدًا ثم قم بإغلاق الكيس بإحكام واجعله محكمًا
ضع الكيس في الصينية المخصصة وضعها في الفرن المسخن.
اترك الكيس في الفرن لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج وتصبح الخضار طرية.
افتح الكيس بحذر لتجنب حرق نفسك بالبخار المنبعث ثم قدم الدجاج بالخضار الساخن على طبق التقديم واستمتع بوجبتك اللذيذة!
