طريقة تحضير زهورات الأكيدنيا

1. قم بتقطيع الأوراق إلى شرائح بعرض إصبع اليد.

2. أضف كمية 5 غرامات من زهور الاكيدنيا إلى حوالي 4 أكواب من الماء وتسخينها حتى تصل درجة الغليان.

3. قم بتخفيض درجة حرارة النار واترك ورق الاكدنيا يغلي في الماء لفترة تتراوح بين 10-15 دقيقة.

4. أطفئ النار تحت مغلي ورق الاكدنيا، واترك السائل الساخن مدة 10 دقائق.

5. قم بتصفية الماء من الأوراق، الشاي الان جاهز

طريقة تخزين زهر الاكيدنيا

1. يعتبر شاي او زهورات الأكيدنيا المصنوعة من ورق الاكدنيا شراباً ذائع الصيت في الحضارة اليابانية حتى وقتنا الحالي تحت مسمى (Biwa Cha)

2. يتم قطف الأوراق الخضراء من شجرة الاكدنيا، ثم تنظيفها وتقطيعها وطحنها لصناعة شاي الاكدنيا

3. يتم تخزين الزهور في البيوت مع المراعاة في أن تكون من على رؤوس الأغصان لكون فائدتها أكبر وأكثر ديمومة يجب حفظها بعد تذبيلها في مكان لا تصله أشعة الشمس تفادياً لقتل الفيتامينات

4. شجرة الاكدنيا العديد من الفوائد التي تفوق مجرد قيامها بطرح ثمار مغذية ولذيذة المذاق