طريقة تحضير وصفة السلق الشهية

تعتبر نبتة السلق غنية بالفيتامينات والمعادن لاسيما الحديد طبختنا لليوم تقليدية وقديمة وكتير طيبة جربوها واكيد رح تحبوها …

4:00 ص

1

أحمد بيطار

تقييم 0.0

وقت الإعداد4 دقيقة وقت الطبخ 6 دقيقة الوقت الإجمالي 10 دقيقة

البينات الوصفية

تصنيف : الأطباق الرئيسية
البلد : المطبخ العربي
طريقة الطبخ : طهي على النار
هاشتاق : #سلق

مكونات

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-servings"><span class="cooked-servings-icon"><i class="cooked-icon cooked-icon-recipe-icon"></i></span><strong class="cooked-meta-title">الحصص</strong><a href="#">تبديل</a><select name="servings" class="cooked-servings-changer"><option value="0.25">ربع كمية (0.25 الحصة )</option><option value="0.5">نصف كمية (0.5 الحصة )</option><option value="1" selected> الكمية الافتراضية ( 1 )</option><option value="2">مضاعفة (2 الحصة )</option><option value="3">ثلاث أضعاف (3 الحصة )</option></select></span></section></div>

الحصصتبديل

مكونات وصفة السلق الشهية

1 كيلو سلق

1 حبة بصلكبار

3 حبات فص ثوممهروس

1 كوب زيت قلي

1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة

1 ملعقة كبيرة ملح

1 رشة بهار اسود

1 رشة بهار ابيض

طريقة التحضير

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"></section></div>

طريقة تحضير وصفة السلق الشهية

بنقطع السلق وبنغسلهم منيح وبنصفيهم على جنب .

بنقطع البصل جوانح او مربعات بنحطها بالطنجرة وبنضيف الزيت وبنحركها لمدة ٥ دقائق بنطهيها نصف استواء او ليتغير لونها .

بنضيف السلق فوق البصل وبنخفف النار وبنغطيهم .

بعد 10دقايق بنضيف البهارات بما فيها البهار الاسود والملح مع الثوم وبنحركهم منيح وبنتركهم على نار متوسطة لتكتمل عملية طهي طبخت السلق اجمالي وقت الطهي نصف ساعة تقريبا .

وهيك بتطلع عنا اطيب طبخت سلق في العالم شهي ومفيدة وغنية بالبروتينات والطعم الذيذ .

ملحوظة

ملاحظة في عالم بيسلقو السلق بعدين بيعصروهم من اجل مايضل فيهم زوم بس هيك معظم الفوائد بتروح من السلق .