تتميز وصفة شاورما اللحمة بأنها سهلة التحضير وتحتوي على مكونات بسيطة وسريعة، وتقدم كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة الإعداد. يتم تتبيل شرائح اللحمة بمزيج من الليمون والزيت والتوابل المختلفة مثل الكمون والفلفل الأسود والقرفة والفلفل الأحمر الحار (إن أردت)، ويترك اللحمة لتتبل لمدة ساعتين على الأقل لتحصل على نكهة رائعة وغنية.
وصف
تتميز وصفة شاورما اللحمة بأنها سهلة التحضير وتحتوي على مكونات بسيطة وسريعة، وتقدم كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة الإعداد. يتم تتبيل شرائح اللحمة بمزيج من الليمون والزيت والتوابل المختلفة مثل الكمون والفلفل الأسود والقرفة والفلفل الأحمر الحار (إن أردت)، ويترك اللحمة لتتبل لمدة ساعتين على الأقل لتحصل على نكهة رائعة وغنية.
مكونات وصفة شاورما اللحمة
طريقة تحضير وصفة شاورما اللحمة
-
ضع اللحمة في وعاء وأضف الليمون والزيت والخل والتوابل والثوم والبصل، ثم اخلطها جيداً لتتغلغل التوابل في اللحمة. يُفضل ترك اللحمة في الخليط لمدة ساعتين على الأقل لتتبل جيداً.
-
سخن الشواية أو المقلاة على نار عالية، ثم اشوي اللحمة حتى تنضج تماماً وتحمر من الجوانب. يمكن أيضاً استخدام الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
-
احضر الخبز وافتحه لتشكيل جيوب، ثم اضع في داخله اللحمة المشوية والخضار المفضلة.
-
قدم الشاورما الساخنة مع السلطة المفضلة أو الصلصة.
وبذلك، تكون قد حضرت وصفة شاورما اللحمة الشهية. يمكن تغيير التوابل ونوع اللحمة وإضافة المكونات حسب الذوق الشخصي. بالهناء والشفاء!
