تسجيل الدخول

طريقة عمل البط المشوي في الفرن المحشي ارز

يعد البط المشوي من أشهي الأكلات التي يمكن تقديمها على السفرة وذلك لأن البط من أبرز أنواع الطيور التي يكون لها طعم مميز ولذيذ وذلك على الرغم من دسامته وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير البط المشوي في الفرن المحشي ارز تابعونا.

طريقة عمل البط المشوي في الفرن المحشي ارز

0 اضافة الى المفضلة

يعد البط المشوي من أشهي الأكلات التي يمكن تقديمها على السفرة وذلك لأن البط من أبرز أنواع الطيور التي يكون لها طعم مميز ولذيذ وذلك على الرغم من دسامته وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير البط المشوي في الفرن المحشي ارز تابعونا.

طريقة عمل البط المشوي في الفرن المحشي ارز

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 35 وقت الطبخ 2 ساعة الوقت الكلي 37 ساعة
مستوى الصعوبة: متوسط حصص: 5 أفضل موسم: مناسب طوال العام

وصف

يعد البط المشوي من أشهي الأكلات التي يمكن تقديمها على السفرة وذلك لأن البط من أبرز أنواع الطيور التي يكون لها طعم مميز ولذيذ وذلك على الرغم من دسامته وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير البط المشوي في الفرن المحشي ارز تابعونا.

مكونات البط المشوي في الفرن المحشي ارز

طريقة تحضير مكونات البط المشوي في الفرن المحشي ارز

  1. يتم إحضار البطة وتنظيفها جيداً باستعمال الدقيق للقضاء على الرائحة ثم ننقع البطة في الملح والخل والدقيق ونتركها لمدة ساعتين

  2. وبعد التأكد من نظافة البطة بالكامل نعمل على تحضير التتبيلة

  3. وفي إناء يتم مزج ملعقتين من الكاتشب مع ملعقتين من الزبادي وتوابل الشوي والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود ويتم تقليب المكونات جيداً ونضعها على البطة ويمكن إضافة المزيد من المكونات إذا تطلب ذلك

  4. ثم نضيف معلقة من الزبدة على وجه البطة ونتركها ليلة كاملة مع التأكد من وصول التتبيلة بالكامل إلى الفرخة من الداخل والخارج

  5. ثم نتوجه إلى عمل الحشوة وفي طاسة على النار نقوم بوضع مكعبات الزبدة ومعها بصلة كبيرة مبشورة

  6. وبعد إحمرار البصل قومي بوضع الأرز ومعه القليل من الكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود

  7. ثم نضع تلك الحشوة بداخل البطة ونضعها في كيس حراري ونضع الكيس الحراري في صينية بالفرن لمدة ساعتين حتى تنضج

  8. وبعد نضوجها نفتح الكيس الحراري حتى تحصل على لون أحمر وبعدها تقدم على السفرة.

هاشتاك
شاركة والوصفة على :
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
recipe_47500
طريقة تحضير وصفة السلق الشهية
recipe_48282
recipe_34847

ابحث عن وصفة أو مقالة