تسجيل الدخول

طريقة عمل حمام محشي بالأرز

يُعدّ لحم الحمام من اللحوم البيضاء، وهي البديل الأفضل للحوم الحمراء، حيث يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول.في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة إعداد الحمام المحشي، وهي من الأطباق الشهية والمغذية التي تُعدّ خيارًا مثاليًا لتناول غداء غنيّ بالفيتامينات والمعادن.

طريقة عمل حمام محشي بالأرز

0 اضافة الى المفضلة

يُعدّ لحم الحمام من اللحوم البيضاء، وهي البديل الأفضل للحوم الحمراء، حيث يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول.في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة إعداد الحمام المحشي، وهي من الأطباق الشهية والمغذية التي تُعدّ خيارًا مثاليًا لتناول غداء غنيّ بالفيتامينات والمعادن.

طريقة عمل حمام محشي بالأرز

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطبخ 60 دقيقة الوقت الكلي 2 ساعة
مستوى الصعوبة: متوسط حصص: 4 أفضل موسم: ربيع

وصف

يُعدّ لحم الحمام من اللحوم البيضاء، وهي البديل الأفضل للحوم الحمراء، حيث يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول.في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة إعداد الحمام المحشي، وهي من الأطباق الشهية والمغذية التي تُعدّ خيارًا مثاليًا لتناول غداء غنيّ بالفيتامينات والمعادن.

مكونات

لدهن الحمام

لسلق الحمام

مكونات العمل

طريقة تحضير

فيديو
Off On

  1. افركي الحمام بالطحين، والخل، وعصير الليمون جيداً، ثم ضعيه جانباً.

  2. افركي الحمام بالطحين، والخل، وعصير الليمون جيداً، ثم ضعيه جانباً.

  3. ضعي الماء والأرز في قدر على نار هادئة، واتركيه حتى ينضج.

  4. تبلي الحمام بالملح، والفلفل الأسود، والبهار الحلو، والبصلة، والكركم، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأبيض، والزيت النباتي، ثم حركي المكونات بشكل جيد.

  5. احشي الحمام بالقليل من حشوة الأرز، ثم أغلقيه بواسطة خيط.

  6. ضعي البصل، والطماطم، وورق الغار، والحبهان ورشة من الملح في قدر من الماء المغلي، ثم أضيفي الحمام المحشي ودعيه يغلي لمدة ساعة حتى ينضج.

  7. في وعاء جانبي، اخلطي زبدة مع زيت نباتي وملح وعصير الليمون حتى تتجانس المكونات، ثم ادهني الحمام بالخليط ووزعيه بصينية فرن.

  8. ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تتحمّر تماماً، ثم قدمي الحمام ساخناً.

هاشتاك
شاركة والوصفة على :
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
recipe_35169
فريكة
recipe_48302
طريقة صنع القهوة التركية بالمستكة

ابحث عن وصفة أو مقالة