طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم

من المعروف أن جميع الأمهات المصرية تقدم على شوربة العدس في أيام الشتاء الباردة وذلك لأنها تعد وجبة لذيذة ومليئة بالكثير من العناصر الغذائية، كما أن العدس يكون من البقوليات الغنية بالبروتين لذلك يمكن الاعتماد عليه بدلاً من اللحوم والدواجن، وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير شوربة العدس مثل المطاعم فتابعونا.

4:54 م

1

تقييم 0.0
وقت الإعداد15 دقيقة وقت الطبخ 34 دقيقة الوقت الإجمالي 49 دقيقة

البينات الوصفية

مكونات

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-servings"><span class="cooked-servings-icon"><i class="cooked-icon cooked-icon-recipe-icon"></i></span><strong class="cooked-meta-title">الحصص</strong><a href="#">تبديل</a><select name="servings" class="cooked-servings-changer"><option value="0.25">ربع كمية (0.25 الحصة )</option><option value="0.5">نصف كمية (0.5 الحصة )</option><option value="1" selected> الكمية الافتراضية ( 1 )</option><option value="2">مضاعفة (2 الحصة )</option><option value="3">ثلاث أضعاف (3 الحصة )</option></select></span></section></div>
الحصصتبديل
مكونات شوربة العدس
 2 أكواب العدس الأحمر المجروش
 3 أكواب مرق الدجاج
 3 أكواب ماء
 3 أكواب الزيت النباتي
 1 حبة متوسطة الحجم يتم فرمها فرماً ناعماً
 1 ملعقة صغيرة ملح
 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسودنصف معلقة

طريقة التحضير

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-difficulty-level"><strong class="cooked-meta-title">صعوبة</strong><span class="cooked-difficulty-level-2">متوسط</span></span></section></div>
صعوبةمتوسط
طريقة تحضير شوربة العدس
1

نقوم بوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف إليه البصل ونعمل على تقليبه حتى يذبل.

2

ثم نضيف العدس ونستمر في تقليب المكونات جيداً حتى تتداخل ثم نضيف عليهم مرق الدجاج والماء.

3

وعندما يغلى ذلك الخليط نقوم بوضع الملح والكمون والفلفل الأسود ونترك ذلك الخليط على نار هادئة حتى ينضج العدس.

4

ثم نقوم باستعمال الخلاط الكهربائي حتي نقوم بهرس المكونات حتى نحصل على خليط ناعم.

5

يتم تقديم الشوربة على السفرة وهي ساخنة.

ملحوظة
0 تعليقات
الأحدث
الأقدم الأكثر تصويتا
ردود الفعل المضمنة
عرض جميع التعليقات

شارك الوصفة

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
VK
OK
Tumblr
Digg
Skype
StumbleUpon
Mix
Telegram
Pocket
XING
WhatsApp
Email
Print
X
Threads

ابلاغ عن محتوى

ماهو سبب الابلاغ

من فضلك قم بتحديد سبب الابلاغ لكي تتم المعالجة في اسرع وقت ممكن …

وصف