طريقة عمل صلصة المشروم

صوص المشروم أحد أشهر وألذّ أنواع الصلصات، حيث يضفي نكهةً غنيةً وغنيةً على مختلف الأطباق. صلصةٌ تحضّر من الفطر، وتعدّ بديلًا مثاليًا عن صلصات اللحوم الحمراء والبيضاء، حيث تقدم نفس القيمة الغذائية تقريبًا، مع نكهةٍ فريدةٍ ومميزة

طريقة عمل صلصة المشروم

صوص المشروم أحد أشهر وألذّ أنواع الصلصات، حيث يضفي نكهةً غنيةً وغنيةً على مختلف الأطباق. صلصةٌ تحضّر من الفطر، وتعدّ بديلًا مثاليًا عن صلصات اللحوم الحمراء والبيضاء، حيث تقدم نفس القيمة الغذائية تقريبًا، مع نكهةٍ فريدةٍ ومميزة
صلصة المشروم
0 اضافة الى المفضلة

صوص المشروم أحد أشهر وألذّ أنواع الصلصات، حيث يضفي نكهةً غنيةً وغنيةً على مختلف الأطباق. صلصةٌ تحضّر من الفطر، وتعدّ بديلًا مثاليًا عن صلصات اللحوم الحمراء والبيضاء، حيث تقدم نفس القيمة الغذائية تقريبًا، مع نكهةٍ فريدةٍ ومميزة

طريقة عمل صلصة المشروم

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة الوقت الكلي 30 دقائق
صعوبة: متوسط حصص: 3 أفضل موسم: مناسب طوال العام

الوصف

صوص المشروم أحد أشهر وألذّ أنواع الصلصات، حيث يضفي نكهةً غنيةً وغنيةً على مختلف الأطباق. صلصةٌ تُحضّر من الفطر، وتعدّ بديلًا مثاليًا عن صلصات اللحوم الحمراء والبيضاء، حيث تقدم نفس القيمة الغذائية تقريبًا، مع نكهةٍ فريدةٍ ومميزة

مكونات

Instructions

  1. سخّن مقلاة عميقة على نار عالية.

  2. أضف زيت الزيتون والزبدة واتركهما حتى تذوب الزبدة.

  3. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.

  4. أضف الطحين وحرّكه بسرعة باستخدام ملعقة خشبية حتى يمتزج مع البصل والدهون.

  5. أضف الماء الفاتر تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.

  6. أضف المشروم المقطع واتركه يغلي لمدة دقيقة.

  7. أضف رب البندورة والخردل وحرّك المزيج جيدًا.

  8. أضف الكريمة واترك المكونات تغلي معًا لمدة دقيقتين.

  9. تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

  10. تذوّق الصلصة وتأكد من عدم الحاجة إلى أي إضافات.

الكلمات المفتاحية: صلصة المشروم
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
مرحبا
سجل دخول لتتمكن مشاهدة...
خيارات
تواصل