طريقة عمل صوص البرياني الحار

يعد البرياني من الأطباق المميزة التي تُشتهر بها الموائد العربية، ويتميز بنكهاته الغنية وتنوع مكوناته. ولكن لِتُضفي لمسة نارية مميزة على طبق البرياني، لا بدّ من تقديم صلصة البرياني الحار إلى جانبه. تُضفي هذه الصلصة نكهة حارة مميزة تُكمل نكهة البرياني وتُغني مذاقه. تختلف مكونات صلصة البرياني الحار حسب الرغبة، ولكن بشكل عام، تتضمن المكونات الأساسية
11:15 م
تعليقات

WhatsApp
Telegram
Facebook
LinkedIn
Pinterest
منصة x

طريقة عمل صوص البرياني الحار

يعد البرياني من الأطباق المميزة التي تُشتهر بها الموائد العربية، ويتميز بنكهاته الغنية وتنوع مكوناته. ولكن لِتُضفي لمسة نارية مميزة على طبق البرياني، لا بدّ من تقديم صلصة البرياني الحار إلى جانبه. تُضفي هذه الصلصة نكهة حارة مميزة تُكمل نكهة البرياني وتُغني مذاقه. تختلف مكونات صلصة البرياني الحار حسب الرغبة، ولكن بشكل عام، تتضمن المكونات الأساسية
صوص البرياني الحار
0 اضافة الى المفضلة

يعد البرياني من الأطباق المميزة التي تُشتهر بها الموائد العربية، ويتميز بنكهاته الغنية وتنوع مكوناته. ولكن لِتُضفي لمسة نارية مميزة على طبق البرياني، لا بدّ من تقديم صلصة البرياني الحار إلى جانبه. تُضفي هذه الصلصة نكهة حارة مميزة تُكمل نكهة البرياني وتُغني مذاقه. تختلف مكونات صلصة البرياني الحار حسب الرغبة، ولكن بشكل عام، تتضمن المكونات الأساسية

طريقة عمل صوص البرياني الحار

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 23 دقيقة الوقت الكلي 43 دقائق
صعوبة: متوسط أفضل موسم: مناسب طوال العام

الوصف

يعد البرياني من الأطباق المميزة التي تُشتهر بها الموائد العربية، ويتميز بنكهاته الغنية وتنوع مكوناته. ولكن لِتُضفي لمسة نارية مميزة على طبق البرياني، لا بدّ من تقديم صلصة البرياني الحار إلى جانبه. تُضفي هذه الصلصة نكهة حارة مميزة تُكمل نكهة البرياني وتُغني مذاقه. تختلف مكونات صلصة البرياني الحار حسب الرغبة، ولكن بشكل عام، تتضمن المكونات الأساسية

مكونات

Instructions

  1. سخّن الزيت في قدر على نار متوسطة

  2. أضف البصل وقلّبه حتى يصبح ذهبيًا.

  3. أضف الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار (إذا كنت تستخدمه) وقلّب لمدة دقيقة

  4. أضف الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات (كزبرة، كمون، هيل، قرنفل) وقلّب حتى تمتزج المكونات جيدًا

  5. غطّي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تنضج الطماطم وتصبح طرية

  6. أضف الماء والملح والفلفل الأسود وقلّب

  7. ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد قليلاً

  8. باستخدام الخلاط الكهربائي، امزج المكونات حتى تصبح صلصة ناعمة

  9. صبّ الصوص في وعاء للتقديم وزينه بأوراق الكزبرة الخضراء (اختياري)

  10. قدّم صوص البرياني الحار مع البرياني أو الأرز أو الدجاج أو اللحوم المشوية

الكلمات المفتاحية: صوص البرياني الحار
0 تعليقات
ردود الفعل المضمنة
عرض جميع التعليقات
مرحبا
سجل دخول لتتمكن مشاهدة...
خيارات
تواصل