طريقة عمل صوص البيستو
تعدّ صلصة البيستو من أشهر الصلصات الإيطالية، حيث نشأت في مدينة جنوة وانتشرت إلى مختلف أنحاء العالم. تتميز هذه الصلصة بنكهتها اللذيذة الغنية بالريحان، وتقدم مع العديد من الأطباق مثل المعكرونة والبيتزا والدجاج واللحوم، وتضفي عليها نكهة مميزة
البينات الوصفية
- تصنيف : صلصات
- البلد : المطبخ الإيطالي
- طريقة الطبخ : لاتحتاج الى طهي
- هاشتاق : #البيستو
مكونات
طريقة التحضير
نضع الريحان والصنوبر والثوم والبارميزان في وعاء محضر الطعام.
نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في الخلط.
نسكب زيت الزيتون ببطء مع استمرار الخلط حتى نحصل على صلصة ناعمة.
نضع صلصة البيستو في طبق مناسب ونتركها جانبًا.
تقدم صلصة البيستو باردة مع المعكرونة أو البيتزا أو كطبق جانبي.
- المذيد من الوصفات
سامي الجباليطريقة عمل دجاج تندوري مثل المطاعم
يُعدّ دجاج التندوري من الأطباق الهندية المُحبّبة التي اكتسبت شهرةً واسعة في الآونة الأخيرة،...
سامي الجباليطريقة عمل سلطة الباستا والتونة
لا تستغرق هذه الوصفة أكثر من 20 دقيقة، ممّا يجعلها مثاليةً للأيام المزدحمة. توفّر...
أمينة عليطريقة عمل الصفيحة الشامية
تُعدّ الصفيحة من أقدم وأشهر الأطباق الشامية، ويرجع تاريخها إلى عصورٍ بعيدة. تتكون الصفيحة...
