طريقة عمل صوص الستيك الابيض
في عالم الطهي، يعدّ الستيك من الأطباق المُفضلة لدى الكثيرين، وغالبًا ما يُقدم مع صلصة بنية غنية تضفي عليه نكهةً مميزةً. الستيك الابيض هو بديلٌ ممتازٌ للستيك الأحمر، حيث يقدّم نفس القيمة الغذائية تقريبًا، مع نكهةٍ فريدةٍ ومميزةٍ.
البينات الوصفية
- تصنيف : صلصات
- البلد : المطبخ الإيطالي
- طريقة الطبخ : طهي على النار
- هاشتاق : #الستيكالابيض, #صلصات, #صوصالستيكالابيض
مكونات
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الدقيق وقلّبيه جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
اسكبي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي الخردل والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض وقلّبي جيدًا.
استمري في التحريك حتى تحصلي على صلصة سميكة ومتجانسة القوام.
اسكبي الصلصة على شرائح الستيك المشوية وسخّنيها قليلًا على النار.
قدّمي الستيك مع صلصة الستيك الأبيض اللذيذة واستمتعي بنكهة مميزة!
- المذيد من الوصفات
سامي الجباليطريقة عمل دجاج تندوري مثل المطاعم
يُعدّ دجاج التندوري من الأطباق الهندية المُحبّبة التي اكتسبت شهرةً واسعة في الآونة الأخيرة،...
سامي الجباليطريقة عمل سلطة الباستا والتونة
لا تستغرق هذه الوصفة أكثر من 20 دقيقة، ممّا يجعلها مثاليةً للأيام المزدحمة. توفّر...
أمينة عليطريقة عمل الصفيحة الشامية
تُعدّ الصفيحة من أقدم وأشهر الأطباق الشامية، ويرجع تاريخها إلى عصورٍ بعيدة. تتكون الصفيحة...
