طريقة عمل صوص المارينارا بالريحان
يعدّ صوص المارينارا من أشهر الصلصات على مستوى العالم، حيث نشأ في المطبخ الأمريكي وانتشر إلى مختلف أنحاء العالم. يتميز هذا الصوص بقوامه الكثيف ونكهته المالحة، ويستخدم مع العديد من الأطباق مثل المعكرونة والبيتزا والدجاج واللحوم.
البينات الوصفية
- تصنيف : صلصات
- البلد : المطبخ ألامريكي
- طريقة الطبخ : طهي على النار
- هاشتاق : #صوص, #صوصالمارينارا
مكونات
طريقة التحضير
سخّن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
أضف الثوم إلى الزيت، واتركه حتى يصبح ذهبيًا.
أضف الطماطم المهروسة، والماء، والملح، والسكر، والريحان إلى المقلاة.
قلّب المكونات جيدًا، ثم غطّي المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
أطفئ النار، واترك صوص المارينارا ليبرد قليلاً قبل الاستخدام.
- المذيد من الوصفات
سامي الجباليطريقة عمل دجاج تندوري مثل المطاعم
يُعدّ دجاج التندوري من الأطباق الهندية المُحبّبة التي اكتسبت شهرةً واسعة في الآونة الأخيرة،...
سامي الجباليطريقة عمل سلطة الباستا والتونة
لا تستغرق هذه الوصفة أكثر من 20 دقيقة، ممّا يجعلها مثاليةً للأيام المزدحمة. توفّر...
أمينة عليطريقة عمل الصفيحة الشامية
تُعدّ الصفيحة من أقدم وأشهر الأطباق الشامية، ويرجع تاريخها إلى عصورٍ بعيدة. تتكون الصفيحة...
