طريقة عمل كبة التمن العنبر

كبة التمن العنبر هي وصفة عراقية تقليدية ولذيذة تحتوي على اللحم المفروم والبرغل والبصل والتوابل، وتتميز بالمذاق العطري الرائع والنكهة الشهية.

طريقة عمل كبة التمن العنبر
كبة التمن العنبر هي وصفة عراقية تقليدية ولذيذة تحتوي على اللحم المفروم والبرغل والبصل والتوابل، وتتميز بالمذاق العطري الرائع والنكهة الشهية.
0 اضافة الى المفضلة

كبة التمن العنبر هي وصفة عراقية تقليدية ولذيذة تحتوي على اللحم المفروم والبرغل والبصل والتوابل، وتتميز بالمذاق العطري الرائع والنكهة الشهية.

طريقة عمل كبة التمن العنبر

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 25 وقت الطبخ 30 الوقت الكلي 55 ساعة
مستوى الصعوبة: متوسط حصص: 6 أفضل موسم: مناسب طوال العام

مكونات وصفة التمن

طريقة تحضير التمن

  1. نقوم بغسل التمن جيدا وننقعه ربع ساعه بماء فاتر بعد ذالك نصفيه جيدا ومن ثم نسلقه مع ملعقة كركم وملح حسب الطعم .

  2. الان نقوم بتقشير البطاطا ونسلقها جيدا ثم نقوم بعجنها مع التمن جيدا مع اضافة البهارات والملح ومن ثم نضعها جانبا لتحضير حشوة التمن.

  3. لتحضير حشوة التمن نقوم بسلق اللحمة مع اضافة حبة بصل صغيرة وملعقة صغيرة من البهارات ونتركهم الى حين استواء اللحم .

  4. الان نقوم بإضافة الزيت ومن ثم البصل والكرافس ونقوم بتحريكهم جيدا ثم نضيف اللحم فوقهم ورشة بهارات ونقلبهم جيدا وهيك الحشوة بتكون جاهزة.

  5. الان نقوم بتشكيل اقراص مدورة من عجينة التمن ونصنع بداخلها فجوة ونضع الحشوة بداخلها ونشكلها حسب الرغبة والزوق ومن بعدها تكون جاهزة للقلي وصحتين وميت هنا .

هاشتاك
شاركة وصفتي على :
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments

شاهد المذيد من الوصفات :

recipe_35136
طريقة عمل السمسمية بطريقة سهلة
حلوى السمسمية هي نوع من أنواع الحلويات التقليدية المحبوبة في معظم الثقافات العربية والشرقية تتميز الحلوى...
recipe_37989
وصفة ومقادير البان كيك الأصلية
البانكيك هو طبق شهير يتميز بأنه مكون من عجينة سائلة تحتوي على دقيق وسوائل مثل الحليب والبيض، وعادةً ما...
التشيز كيك البارد بالبسكويت
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالبسكويت
الشيز كيك هو نوع من الحلويات اللذيذة والشهيرة في مختلف أنحاء العالم. يعتبر الشيز كيك مزيجًا رائعًا من...
تحميل المذيد من الوصفات

ابحث عن وصفة أو مقالة

مرحبا بك يـ

Mays