تسجيل الدخول

طريقة مفتول فلسطيني على أصوله

يعتبر المفتول جزءًا من التراث الغذائي الفلسطيني ويمثل جزءًا من الثقافة والتاريخ العريق للمنطقة. إن المفتول الفلسطيني يعكس جمال المطبخ الفلسطيني ويمثل وجبة لذيذة ومغذية يمكن للجميع الاستمتاع بها.

طريقة مفتول فلسطيني على أصوله

0 اضافة الى المفضلة

يعتبر المفتول جزءًا من التراث الغذائي الفلسطيني ويمثل جزءًا من الثقافة والتاريخ العريق للمنطقة. إن المفتول الفلسطيني يعكس جمال المطبخ الفلسطيني ويمثل وجبة لذيذة ومغذية يمكن للجميع الاستمتاع بها.

طريقة مفتول فلسطيني على أصوله

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 120 دقيقة الوقت الكلي 2 ساعة 30 دقائق
مستوى الصعوبة: متوسط حصص: 5

وصف

يعتبر المفتول جزءًا من التراث الغذائي الفلسطيني ويمثل جزءًا من الثقافة والتاريخ العريق للمنطقة. إن المفتول الفلسطيني يعكس جمال المطبخ الفلسطيني ويمثل وجبة لذيذة ومغذية يمكن للجميع الاستمتاع بها.

مكونات

المقادير

مقادير يخنة المفتول

طريقة تحضير

طريقة طبخ المفتول

  1. قومي بوضع المفتول في مصفاة وتهبيله على البخار لأول مرة  لمدة تتراوح بين ٣٠-٤٥ دقيقة، مع زيادة الوقت مع زيادة الكمية.

  2. . بعد ذلك، ضعي المفتول في صينية كبيرة وافركيه بزيت الزيتون.

  3. في وعاء، قومي بخلط البصل مع البهارات والملح والفلفل

  4. ثم أضيفي نصف كمية المفتول بالمصفاة، ثم حشوة البصل، ثم الكمية المتبقية من المفتول

  5. نضيف نصف كمية المفتول بالمصفاة ثم حشوة البصل ثم باقي كميةالمفتول.

  6. يترك على النار مره اخرى من ۲۰ - ۳۰ دقيقة وبالصحة والهنا..

     

طريقة تحضير يخنة

  1. يقلب البصل بالزيت حتى يتخدل على نار متوسطة 

  2. ثم يضع القرع وصلصة البندورة ثم الملح والفلفل الأسمر والبهارات المشكلة و مغلف مرقة الدجاج .

  3. يبقى على النار حتى استواء القرع ثم يطفى عليه ويضع فوق المفتول وبالهنا والشفا ..

هاشتاك
شاركة والوصفة على :
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
طريقة عمل حمام محشي بالأرز
طريقة تحضير وصفة السلق الشهية
طريقة تحضير عجينة الكبة بدون ماكينة
recipe_35183

ابحث عن وصفة أو مقالة