تسجيل الدخول

كيفية عمل وصفة كيك البرتقال

كيك البرتقال نوع من الحلويات اللذيذة والمنعشة. يتم إضافة عصير البرتقال الطازج وقشر البرتقال المبشور إلى خليط الكيك لإعطائه نكهة فريدة ومميزة. كما يتم خبزه بعناية للحصول على هشاشة ونعومة في القوام.

كيفية عمل وصفة كيك البرتقال

0 اضافة الى المفضلة

كيك البرتقال نوع من الحلويات اللذيذة والمنعشة. يتم إضافة عصير البرتقال الطازج وقشر البرتقال المبشور إلى خليط الكيك لإعطائه نكهة فريدة ومميزة. كما يتم خبزه بعناية للحصول على هشاشة ونعومة في القوام.

كيفية عمل وصفة كيك البرتقال

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة الوقت الكلي 1 ساعة 5 دقائق
مستوى الصعوبة: مبتدئ حصص: 10 أفضل موسم: مناسب طوال العام

وصف

كيك البرتقال نوع من الحلويات اللذيذة والمنعشة. يتم إضافة عصير البرتقال الطازج وقشر البرتقال المبشور إلى خليط الكيك لإعطائه نكهة فريدة ومميزة. كما يتم خبزه بعناية للحصول على هشاشة ونعومة في القوام.

مكونات

المقادير

طريقة تحضير الصوص لتزين

طريقة تحضير

طريقة تحضي خليط الكيك

  1. قومي بخفق البيض مع السكر وبرش البرتقالة والفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كثيف ورغوي. يمكنك استخدام الخلاط لهذه الخطوة لتحقيق النتيجة المطلوبة بسرعة

  2. بعد ذلك، أضيفي الزيت وعصير البرتقال إلى الخليط واخلطيهم جيدًا معًا. 

  3. بعد ذلك، قومي بإضافة الطحين والبيكنج باودر وبرش البرتقال والسكر إلى الخليط هذه المكونات ستمنح الكيكة نكهة إضافية ولونًا جميلًا. 

  4. نضع الكيك في القالب مدهون بالزيت وتدخل الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة  

  5. بمجرد أن تخرج الكيكة من الفرن، اتركيها لتبرد قليلًا قبل تقديمها. في هذه الأثناء، يمكنك البدء في تحضير الصوص. 

طريقة تحضير الصوص

  1. ابدئي بعصر برتقالتين واضغطي العصير في قدر.

  2. ثم، أضيفي 3/4 كوب سكر ومعلقة النشا المملوءة على البارد

  3. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  4. ضعي القدر على النار على درجة حرارة متوسطة واستمري في التحريك حتى يذوب السكر تماماً.

  5. عندما يبدأ الصوص في الغليان، قللي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى مع التحريك المستمر. 

  6. بمجرد أن يصبح كثيفاً، ارفعي القدر عن النار واتركي الصوص يبرد قليلاً قبل وضعه على  الكيك .

     آمل أن تستمتعي بتحضير الصوص اللذيذ وبالصحنة والهنا..

Note

يعتبر كيك البرتقال خيارًا رائعًا لمحبي الحلويات المنعشة والحمضية. يمكن تناوله في أي وقت من السنة، ولكن يعتبر خيارًا خاصًا في فصل الشتاء حيث تكون البرتقال موسمية ومتوفرة بكثرة كما يمكن تقديمه كحلوى لذيذة في المناسبات الخاصة أو في الاجتماعات العائلية.

هاشتاك
شاركة والوصفة على :
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
recipe_47797
recipe_35165
recipe_35101
طريقة مفتول فلسطيني على أصوله

ابحث عن وصفة أو مقالة