مرقة قرنابيط مع اللحم

تعتبر مركة طاجن القرنابيط باللحم المفروم من الأكلات اللذيذة جداً فهو يكون من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها على السفرة نظراً لأنه يتسم بمذاق رائع ومميز ويمنح الجسم الطاقة والدفئ خاصة في فصل الشتاء، وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير طبق مركة قرنابيط مع اللحم فتابعونا.

تعتبر مركة طاجن القرنابيط باللحم المفروم من الأكلات اللذيذة جداً فهو يكون من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها على السفرة نظراً لأنه يتسم بمذاق رائع ومميز ويمنح الجسم الطاقة والدفئ خاصة في فصل الشتاء، وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير طبق مركة قرنابيط مع اللحم فتابعونا.
0 اضافة الى المفضلة

تعتبر مرقة قرنابيط مع اللحم المفروم من الأكلات اللذيذة جداً فهو يكون من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها على السفرة نظراً لأنه يتسم بمذاق رائع ومميز ويمنح الجسم الطاقة والدفئ خاصة في فصل الشتاء، وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير طبق مركة قرنابيط مع اللحم فتابعونا.

مرقة قرنابيط مع اللحم

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 30 وقت الطبخ 37 الوقت الكلي 67 ساعة
مستوى الصعوبة: متوسط حصص: 4 أفضل موسم: شتاء

مكونات مرقة قرنابيط مع اللحم

طريقة تحضير مرقة قرنابيط مع اللحم

  1. نقوم بوضع مقلاة على النار ثم نضيف إليها الزيت ونتركه حتى يسخن.

  2. ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه جيداً حتى يذبل.

  3. ثم نضيف اللحم ونستمر في تقليب المكونات حتى يتغير لون اللحم ثم نضيف جوزة الطيب والملح والفلفل والكزبرة ونقلب المكونات جيداً.

  4. ثم نعمل على تغطية المقلاة ونترك المزيج حتى يغلى على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع مراعاة التقليب من وقت لأخر.

  5. نعمل على إضافة ربع كوب من الماء إلى المزيج ثم نضيف الكمون ونتركه حتى يغلى.

  6. ثم نضيف حبات القرنابيط إلى الخليط ونتركه حتى يغلى لمدة أربع دقائق ثم نغطيه ونرفعه من على النار.

  7. ثم نضع مقلاة أخري على النار متوسطة ونضع بها الزيت ثم الثوم المهروس ونقلبه قليلاً ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.

  8. ثم نضيف عصير الطماطم ونترك المزيج على نار متوسطة حتى يغلى ويصبح ثقيلاً ثم نرفعه من على النار.

  9. نعمل على إحضار طاجن ونضع به حبات القرنابيط من الأسفل ثم نضع فوقه اللحمة المفرومة ثم نسكب مزيج الصلصة.

  10. ثم نعمل على إضافة مرقة الدجاج الساخنة الطاجن وندخل الطاجن إلى الفرن الساخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

  11. ثم نعمل على تشغيل الشواية لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوجه ويتم تقديمه على السفرة وهو ساخن.

هاشتاك
شاركة والوصفة على :
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
المذيد من الوصفات
recipe_47036
طريقه تحضير المشبك السوري بالسميد
المشبك السوري بالسميد هو نوعٌ من أنواع الحلويات...
recipe_35136
طريقة عمل السمسمية بطريقة سهلة
حلوى السمسمية هي نوع من أنواع الحلويات التقليدية...
recipe_37989
وصفة ومقادير البان كيك الأصلية
البانكيك هو طبق شهير يتميز بأنه مكون من عجينة...
التشيز كيك البارد بالبسكويت
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالبسكويت
الشيز كيك هو نوع من الحلويات اللذيذة والشهيرة...

ابحث عن وصفة أو مقالة