مسقعة باذنجان باللحمة على طريقتي كتير رح تحبوها

مسقعة الباذنجان والتي تعد من أشهى الأكلات السورية وتكون من الأطباق الرئيسية على السفرة السورية في كل مناسبة وسوف نوضح من خلال وصفتنا مسقعة باذنجان باللحمة على طريقتي كتير رح تحبوها بالتفصيل تابعونا.
4:30 ص
تعليقات

WhatsApp
Telegram
Facebook
LinkedIn
Pinterest
منصة x

مسقعة باذنجان باللحمة على طريقتي كتير رح تحبوها

مسقعة الباذنجان والتي تعد من أشهى الأكلات السورية وتكون من الأطباق الرئيسية على السفرة السورية في كل مناسبة وسوف نوضح من خلال وصفتنا مسقعة باذنجان باللحمة على طريقتي كتير رح تحبوها بالتفصيل تابعونا.
0 اضافة الى المفضلة

مسقعة الباذنجان والتي تعد من أشهى الأكلات السورية وتكون من الأطباق الرئيسية على السفرة السورية في كل مناسبة وسوف نوضح من خلال وصفتنا مسقعة باذنجان باللحمة على طريقتي كتير رح تحبوها بالتفصيل تابعونا.

مسقعة باذنجان باللحمة على طريقتي كتير رح تحبوها

0 اضافة الى المفضلة
وقت التحضير 15 وقت الطبخ 25 الوقت الكلي 40 ساعة
صعوبة: مبتدئ حصص: 3 أفضل موسم: مناسب طوال العام

الوصف

مسقعة الباذنجان والتي تعد من أشهى الأكلات السورية وتكون من الأطباق الرئيسية على السفرة السورية في كل مناسبة وسوف نوضح من خلال وصفتنا مسقعة باذنجان باللحمة على طريقتي كتير رح تحبوها بالتفصيل تابعونا.

مكونات مسقعة الباذنجان باللحمة

مكونات صوص مسقعة باذنجان باللحمة

طريقة تحضير مسقعة باذنجان باللحمة

  1. اولا نقول بتقطيع الباذنجان الى شرائح رقيقه بالطول ونقوم بقليها الى ان يصبح لونها اشقر او مائل الى الذهبي

  2. نضع الباذنجان المقلي في مصفى لكي نتخلص من كميه الزيت التي فيه ثم نقوم بالانتقال الى الخطوه التاليه

  3. نقوم بتجهيز اناء فارغ ونضع بداخله اللحم المفرومه والبندوره المفرومه والبصل المفروم ناعم ونضع فوقهم رشه ملح ورشه سبع بهارات ثم نخلطهم جيدا مع اضافه الثوم المفروم ناعم

  4. نقوم بتهيئه صينيه فرن ونضع بجانبها شرائح الباذنجان ونقوم بوضع اللحمه المفرومه داخل شريحه الباذنجان ثم نقوم بلفها على شكل رول او دائره ثم نقوم بوضعها داخل الصينيه كما في الصوره

  5. ثم نقوم بتجهيز اناء فراغ ونضع بداخله مكونات صوص مسقعه الباذنجان باللحمه ونقوم بخلط الصوص جيدا ونضعه فوق الباذنجان اي في الصينيه

  6. ثم نقوم بتزيين وصفتنا ونضع الفلفل الاخضر الحار والقليل من حبات الطماطم الصغيره ثم نضعها في الفرن على درجه حراره 250 لمده نصف ساعة الى حين استواء الوصفة

  7. وهيك بتكون وصفتنا خلصت لهذا اليوم بتمنى تنال اعجابكم اذا في عندكم اي اسئله او اقتراحات تضيفوها بالتعليقات ويسعدني الرد عليها

0 تعليقات
ردود الفعل المضمنة
عرض جميع التعليقات
مرحبا
سجل دخول لتتمكن مشاهدة...
خيارات
تواصل