وصفة الباقلاء بالدهن العراقية

تعد أكلة الباقلاء من المأكولات الشعبية والمشهورة لدى الشعب العراقي، ويعشقها الكثير من الأشخاص، وتكون الباقلاء هي عبارة عن حبوب الفول اليابس ويمكن تحضير هذه الأكلة في المنزل بأكثر من طريقة، كما تكون هذه الأكلة غنية بالبروتينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان لذلك يمكن الاعتماد عليها بدلاً من اللحوم، وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير وصفة باقلاء بالدهن العراقية فتابعونا.

2:56 ص

1

تقييم 0.0
وقت الإعداد25 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الإجمالي 55 دقيقة

البينات الوصفية

مكونات

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-servings"><span class="cooked-servings-icon"><i class="cooked-icon cooked-icon-recipe-icon"></i></span><strong class="cooked-meta-title">الحصص</strong><a href="#">تبديل</a><select name="servings" class="cooked-servings-changer"><option value="0.25">ربع كمية (0.25 الحصة )</option><option value="0.5">نصف كمية (0.5 الحصة )</option><option value="1" selected> الكمية الافتراضية ( 1 )</option><option value="2">مضاعفة (2 الحصة )</option><option value="3">ثلاث أضعاف (3 الحصة )</option></select></span></section></div>
الحصصتبديل
مكونات الباقلاء بالدهن العراقية
 2 أكواب الفول
 6 حبات البيض
 1 حبة البصليتم فرمه فرماً ناعماً
 1 كوب الزيت الحارنصف كوب
 3 حبات أرغفة خبزيتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة
 1 كوب عصير الليموننصف كوب

طريقة التحضير

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-difficulty-level"><strong class="cooked-meta-title">صعوبة</strong><span class="cooked-difficulty-level-1">سهلة</span></span></section></div>
صعوبةسهلة
طريقة تحضير الباقلاء بالدهن العراقية
1

نقوم بوضع الفول في إناء على نار متوسطة و نغمره بالماء ثم نتركه على النار لمدة ساعة حتى نتأكد من نضجه.

2

ثم نحضر مقلاة أخرى ونضعها على النار ونضيف بها زيت ثم البصل ونعمل على تقليبهم جيداً حتى يذبل البصل ثم نرفعه من على النار ونقوم بتصفيته من الزيت جيداً.

3

وفي نفس المقلاة نقوم بإضافة البيض المخفوق ونستمر في تقليبه حتى ينضج.

4

ثم نحضر طبق تقديم مناسب ونضع فيه مكعبات الخبز ثم نضيف إليه عصير الليمون وكمية بسيطة من ماء سلق الباقلاء،

5

ثم نضع حبات الباقلاء المسلوقة وفوقها البيض المخفوق والبصل المقلي ويتم تقديمها على السفرة وهي ساخنة.

ملحوظة
0 تعليقات
الأحدث
الأقدم الأكثر تصويتا
ردود الفعل المضمنة
عرض جميع التعليقات

شارك الوصفة

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
VK
OK
Tumblr
Digg
Skype
StumbleUpon
Mix
Telegram
Pocket
XING
WhatsApp
Email
Print
X
Threads

ابلاغ عن محتوى

ماهو سبب الابلاغ

من فضلك قم بتحديد سبب الابلاغ لكي تتم المعالجة في اسرع وقت ممكن …

وصف