وصفة المخلوطة اكلة شتوية بإمتياز و فوائدها عظيمة

2:49 ص

1

soulafa cooking

تقييم 0.0

وقت الإعداد10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة الوقت الإجمالي 45 دقيقة

البينات الوصفية

تصنيف : شوربات
البلد : المطبخ اللبناني
طريقة الطبخ : طهي على النار
هاشتاق : #المخلوطة

مكونات

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-servings"><span class="cooked-servings-icon"><i class="cooked-icon cooked-icon-recipe-icon"></i></span><strong class="cooked-meta-title">الحصص</strong><a href="#">تبديل</a><select name="servings" class="cooked-servings-changer"><option value="0.25">ربع كمية (0.25 الحصة )</option><option value="0.5">نصف كمية (0.5 الحصة )</option><option value="1" selected> الكمية الافتراضية ( 1 )</option><option value="2">مضاعفة (2 الحصة )</option><option value="3">ثلاث أضعاف (3 الحصة )</option></select></span></section></div>

الحصصتبديل

مكونات وصفة مخلوطة الحبوب

2 حبات بطاطا

1 كوب عدس اسود او احمر(المتوفر)

1 كوب فاصوليا بيضاء او فاصوليا سوداء منقطة(المتوفر)

1 كوب رز

1 كوب برغل خشن

1 كوب حمصمسلوق

1 حبة بصلة كبيرةمفرومة

1 ملعقة كبيرة ملح

وصفة المخلوطة اكلة شتوية بإمتياز و فوائدها عظيمة

طريقة التحضير

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-difficulty-level"><strong class="cooked-meta-title">صعوبة</strong><span class="cooked-difficulty-level-1">سهلة</span></span></section></div>

صعوبةسهلة

طريقة تحضير وصفة المخلوطة الشهية

اولا نقوم بنقع الحبوب(الحمص و الفاصوليا)قبل السلق لكي تستوي معنا بشكل جيد ولكي لا تأخذ وقت في السلق على النار

نقوم بوضع طنجره على الناس و نقوم بسلق الحمص والفاصوليا على نار عاليه وعند الغليان نخفض قوه النار لكي تنضج الحبوب بشكل افضل

عندما تنضج الحبوب نقوم باضافه العدس والأرز والبرغل والبطاطا ونحركهم جيدا ثم نضيف الملح ونغطي الطنجره ونتركهم لمده ربع ساع

نقوم بتقطيع البصل الى شرائح ونضعهم في مقلاه على النار ونقلب البصل مع كمية من زيت الزيتون عندما تتحمر البصلة نضيفها فوق طنجرة المخلوطة الشهية ونتركهم على نار هادئه الى حين نضوج الطبخه

ملحوظة

بتمنى تعجبكم طريقتي في تحضير وصفة المخلوطة الشهية جربوها واكيد رح تحبوها كتير وايضا في كلمه شاهدوا الفيديو طريقه التحضير على اليوتيوب ما تنسوني من دعواتكم واذا حبيتو الوصفه انشروها لأصحابكم دمتم بخير