وصفة المخلوطة الشهية هي عبارة عن وجبة غذائية متنوعة لاحتوائها على كمية كبيرة من الحبوب وصفة المخلوطة اكلة شتوية بإمتياز و فوائدها عظيمة هي من الاكلات التقليدية المعروفة قديماً و التي تقدم خاصة في ايام الثلج والبرد
وصف
وصفة المخلوطة الشهية هي عبارة عن وجبة غذائية متنوعة لاحتوائها على كمية كبيرة من الحبوب وصفة المخلوطة اكلة شتوية بإمتياز و فوائدها عظيمة هي من الاكلات التقليدية المعروفة قديماً و التي تقدم خاصة في ايام الثلج والبرد
مكونات وصفة مخلوطة الحبوب
طريقة تحضير وصفة المخلوطة الشهية
-
اولا نقوم بنقع الحبوب(الحمص و الفاصوليا)قبل السلق لكي تستوي معنا بشكل جيد ولكي لا تأخذ وقت في السلق على النار
-
نقوم بوضع طنجره على الناس و نقوم بسلق الحمص والفاصوليا على نار عاليه وعند الغليان نخفض قوه النار لكي تنضج الحبوب بشكل افضل
-
عندما تنضج الحبوب نقوم باضافه العدس والأرز والبرغل والبطاطا ونحركهم جيدا ثم نضيف الملح ونغطي الطنجره ونتركهم لمده ربع ساع
-
نقوم بتقطيع البصل الى شرائح ونضعهم في مقلاه على النار ونقلب البصل مع كمية من زيت الزيتون عندما تتحمر البصلة نضيفها فوق طنجرة المخلوطة الشهية ونتركهم على نار هادئه الى حين نضوج الطبخه
Note
بتمنى تعجبكم طريقتي في تحضير وصفة المخلوطة الشهية جربوها واكيد رح تحبوها كتير وايضا في كلمه شاهدوا الفيديو طريقه التحضير على اليوتيوب ما تنسوني من دعواتكم واذا حبيتو الوصفه انشروها لأصحابكم دمتم بخير
