وصفة كباب طاوه العراقية

يعد الكباب من أشهر الأكلات الشعبية في كافة أنحاء العالم ويفضل تناولها الكبار والصغار، ويعود أصل الكباب إلى المطبخ التركي ثم انتقل منه إلى مختلف دول العالم وأصبح يتواجد يشكل أساسي في العزائم والولائم نظراً لطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، وسوف نوضح من خلال موضوعنا كيفية تحضير كباب طاوه العراقية فتابعونا.

2:09 ص

1

تقييم 0.0
وقت الإعداد20 دقيقة وقت الطبخ 33 دقيقة الوقت الإجمالي 53 دقيقة

البينات الوصفية

مكونات

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-servings"><span class="cooked-servings-icon"><i class="cooked-icon cooked-icon-recipe-icon"></i></span><strong class="cooked-meta-title">الحصص</strong><a href="#">تبديل</a><select name="servings" class="cooked-servings-changer"><option value="0.25">ربع كمية (0.25 الحصة )</option><option value="0.5">نصف كمية (0.5 الحصة )</option><option value="1" selected> الكمية الافتراضية ( 1 )</option><option value="2">مضاعفة (2 الحصة )</option><option value="3">ثلاث أضعاف (3 الحصة )</option></select></span></section></div>
الحصصتبديل
مكونات وصفة كباب طاوه
 500 غرام لحم الغنم
 1 حبة بيضة
 1 حبة بصلةيتم بشرها
 3 حبات فصوص من الثوم المبشور
 2 ملعقة كبيرة دقيق الحمص
 2 ملعقة صغيرة العقدة الصفراء
 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
 1 رشة ملح
 6 أكواب الزيت النباتي للقلي
 2 حبات طماطم

طريقة التحضير

Picture of <div class="cooked-recipe-info cooked-clearfix"><section class="cooked-left"><span class="cooked-difficulty-level"><strong class="cooked-meta-title">صعوبة</strong><span class="cooked-difficulty-level-1">سهلة</span></span></section></div>
صعوبةسهلة
طريقة تحضير وصفة كباب طاوه
1

يتم وضع البيضة على اللحم المفروم حتي يمتزجوا معاً

2

ثم يضاف إليهم الثوم المبشور والبصل المبشور.

3

نضغ دقيق الحمص ونستمر في مزجهم معاً.

4

ثم نضيف عليهم السبع بهارات والفلفل الأسود والملح والطماطم.

5

نترك الخليط لمدة نصف ساعة حتى يختمر.

6

نعمل على تشكيل ذلك الخليط على هيئة أقراص بواسطة اليدين المغطاه بالماء.

7

نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار لتسخينه.

8

نقلي الكباب حتى نتأكد من نضجه من كلا الجانبين.

9

يتم تقديم الكباب في أطباق مناسبة ويؤكل وهو ساخن.

ملحوظة
0 تعليقات
الأحدث
الأقدم الأكثر تصويتا
ردود الفعل المضمنة
عرض جميع التعليقات

شارك الوصفة

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
VK
OK
Tumblr
Digg
Skype
StumbleUpon
Mix
Telegram
Pocket
XING
WhatsApp
Email
Print
X
Threads

ابلاغ عن محتوى

ماهو سبب الابلاغ

من فضلك قم بتحديد سبب الابلاغ لكي تتم المعالجة في اسرع وقت ممكن …

وصف