بهار الكاري فوائد صحية
بهار الكاري هو من أشهر البهارات المستخدمة في الطهي حول العالم، خاصة في المطبخ الهندي والتايلاندي والباكستاني والبنغالي والإندونيسي، ويعتبر من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق اللذيذة. يتميز بهار الكاري بمزيج متوازن من النكهات الحارة والحلوة والمرة والمالحة، ويشتمل على مكونات مثل الكركم والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والكزبرة والكاري المسحوق وغيرها من التوابل والبهارات.
